23 août 2009
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Dimanche 23 août 2009. A l'approche des vendanges chaque formation nuageuse porte l'espoir d'une pluie. Mais cette masse d'
eau suspendue au dessus de la récolte est aussi une menace. Tous les soirs, presque à heure fixe, ces cumulonimbus se forment au loin et éclatent en orages de ci de là.
L'épilogue de cette séquence voit souvent se lever le mistral.
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actualités
10 août 2009
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histoire
5 août 2009
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Les jeudi de juillet à l'atelier de Cézanne font parti des rendez-vous incontournables d'Aix en Vignes
Ce jeudi 30 juillet Château-bas y présentait ses vins dans l'ambiance fraiche et raffinée des jardins de l'atelier. La cuvée B faisait sa première sortie 'officielle', gros succès pour ce vin d'été !
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Où nous rencontrer
4 août 2009
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C'était le début de l'été, une de ces belles dégustations que nous réserve souvent la capitale.
Avec la convivialité et la vitalité des cavistes parisiens.
L'été se termine, les rosés se dégustent encore ...
cliquez sur l'image pour l'article en entier...
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Presse
3 août 2009
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actualités
26 juillet 2009
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Belle édition du Festival des Coteaux d'Aix en Provence
Fréquentation très correcte dans un contexte commercial un peu 
'tendu'
Les amateurs de vin étaient au rendez-vous, preuve que cette manifestation est ancrée dans le paysage.
Reste à mobiliser les touristes de passage...
(photo Laurence Ferrault)
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Où nous rencontrer
24 juillet 2009
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COMME TOUS LES ANS NOUS SERONS PRESENTS
A AIX EN PROVENCE SUR LE COURS MIRABEAU.
Au programme quelques nouveautés : le dernier millésime de la CUVEE B , qui cette année se décline en vin nature :
- vendange manuelle
- Levures indigènes
- Pigeage manuel
- pas de SO² rajouté à la mise en bouteille
- non filtré
excellent vin d'été
la cuvée du Temple blanc 2008
- vendanges manuelles
- levures indigènes
la cuvée du Temple rosé 2008
- vendanges manuelles
- levures indigènes
la cuvée du Temple 2007 en rouge
- première année en levures indigènes.
et bien sur le reste de la gamme en Pierres du Sud
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Où nous rencontrer
12 juillet 2009
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Nous n'avons toujours pas de rolofaca mais ...
idée
un broyeur à lame tournant très lentement ( 1ère vitesse rapide moteur au ralenti )
couche l'herbe au lieu de la disséminer en petit morceaux
'façon puzzle'
occasionant moins de dégats sur la faune et surtout en laissant sur place l'herbe coupée, mais intacte.
Le sol reste donc protégé.
Sur cette parcelle à problème cette solution, faute de mieux est interessante.
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Dans nos vignes
8 juillet 2009
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Je poursuis l'idée que le rolofaca est supérieur au broyeur pour contrôler l'enherbement.
Pour deux raisons :
Un rouleau est plus doux qu'un broyeur pour contrôler l'herbe, et quand on voit la diversité de la faune qui participe à la vie du sol, on imagine les dégats d'un broyeur.
L'autre raison est la consommation de carburant, l'énergie necessaire pour faire tourner un broyeur doit être plus importante, je pense, que pour tirer un rouleau.
je ne vous fais pas languir, ce montage ne fonctionne pas ...trop léger, même alourdit avec des masses ( le rouleau est creux )
Solution ? le remplir avec du béton ? Mais alors les cornières utilisées ne seraient plus assez costauds, c'est donc une fausse piste !
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Dans nos vignes
18 juin 2009
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